★新店プロデュースブログ
銀座8丁目にアートカフェがオープン１
2月25日に銀座8丁目にアートとカフェのコラボ、アートフォーソートをプロデュースしました。
著名な先生の作品を2ヶ月に一度交代して展示しています。アートを眺めながらのカフェは心もお腹も幸せにしてくれる空間
野菜のピクルス、ビールのおつまみもある
白インゲンのマリネ、このインゲンは白あんに使うものだとか
オリーブのマリネ、オリーブオイルで漬けなおしたもの。オイルの香りがいい
地鶏のポトフ、黒こしょうが効いていて、ホッとする暖かい料理
ランチもある、これはクラブサンドのランチ
豚丼？おろし大根のドレッシングがあっさりと食べさせてくれる
地鶏のロースト、皮を香ばしく焼いてある。ハーブ塩を付けて食べた方がおいしい
チョコレートのテリーヌ、絶品！
コーヒーゼリーで締めくくり
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